Mangez proche, mangez sain, mangez bon ! La référence de l'achat en circuit court ! L'Auberge des Ruines a choisi Normandie Viande Héritage comme fournisseurs de ses viandes car NVH garantie une viande de proximité et permet l'achat responsable.
Viandes de Boeuf et viandes de Veau
- Moins de 350 km parcourus depuis les élevages.
- Les boeufs sont nés, élevés et abattus en Normandie.
- Les veaux sont élevés en Normandie.
- Les éleveurs et abatteurs normand adhèrents aux chartes de bonnes pratiques.
- L'alimentation à base d'herbe et de pâturage essentiellement.
Viandes de porc
- Moins de 350 km parcourus depuis les élevages jusqu'à NVH
- Nés, élevés et abattus en Normandie
- Porc élevés à la farine d'orge : Alimentation comprenant 75% de céréale dont au moins 65% d'orge ou porc élevés sur paille.
- Durée d'élevage d'au moins 3 semaines de plus qu'un porc standard.
Agneau
- Moins de 350km parcourus depuis les élevages jusqu'à NVH
- Elevés et abattus en Normandie
- Alimentation essentiellement à base d'herbe et pâturage
Volailles
- Moins de 600km parcourus depuis les élevages jusqu'à NVH
- Alimentation 100% végétale, minérale et vitamines.
- Disponibilités immédiates sur des gammes fermières, certifiées Label Rouge, bio.
Normandie Viande Héritage
Avenue du Commandant Bicheray
76000 Rouen
Tél : 02 32 10 55 15
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http://www.normandie-viande-heritage.com